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Mon top 10 des plats véganes du monde
Depuis un certain temps, la pandémie mondiale ne nous permet pas de voyager comme nous le souhaiterions. Alors j’ai cherché à m’évader et voyager un peu par d’autres moyens, tels que l’apprentissage des langues étrangères (bien que cette passion soit beaucoup plus ancienne que la pandémie) ou encore la cuisine du monde. Le voyage passe aussi par les papilles. Dans cet article, je vous présente mon top 10 des plats véganes du monde. Pourquoi véganes ? Je suis végétarienne à forte tendance végane, pour plusieurs raisons (que je détaillerai peut-être dans un futur article). S’intéresser aux spécialités véganes de certains pays permet aussi de sortir des sentiers battus et de…
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Vivre à l’étranger : expérimenter le choc culturel
« Quand on arrive dans une ville, on voit des rues en perspective. Des suites de bâtiments vides de sens. Tout est inconnu, vierge. Voilà, plus tard on aura marché dans ces rues, on aura été au bout des perspectives, on aura connu ces bâtiments, on aura vécu des histoires avec des gens. Quand on aura vécu dans cette ville, cette rue on l’aura prise dix, vingt, mille fois. Au bout d’un temps cela vous appartient parce qu’on y a vécu. » L’auberge espagnole, Xavier. L’art d’être un.e étrangèr.e à l’étranger et dans son propre pays Depuis que je vis à Malte, j’ai fait face à certaines situations insolites, qui…
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Qu’est-ce que l’intégration des migrants ? – Les stratégies d’acculturation
L’ « intégration » des migrants. Voilà un terme qu’on entend un peu partout. Désignant au départ un phénomène sociologique, il est devenu un lieu commun. Parfois utilisé à tort et à travers dans les médias et les discours politiques. Galvaudé. Vidé de son sens. L’intégration. C’est l’un des sujets qui revient le plus lorsqu’on parle des migrations. C’est d’ailleurs la mission de l’ONG maltaise dans laquelle je suis intervenue pendant un certain temps. Elle porte sa mission jusque dans son nom : Integra Foundation. L’opinion publique semble s’accorder pour dire que le « migrant » doit « s’intégrer », qu’elle soit « pro » ou « anti » migration. Mais, au fond, qu’est-ce que l’intégration ? Est-ce adopter les codes…
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Et puis je me suis (re)mise à l’aquarelle
« Une aquarelle n’est pas une histoire, c’est la traduction d’une sensation, d’un souvenir, d’un état d’âme. » Hugo Pratt Débuter l’aquarelle est un bon moyen de s’évader. Des couleurs douces. Des fusions qui invitent au lâcher-prise. Un matériel peu encombrant qui se prête particulièrement à une pratique nomade. Il suffit de saisir le pinceau pour se laisser emporter dans un voyage au cœur de son imagination. Fascinée par ce médium, j’ai débuté l’aquarelle il y a un an et demi. Venez, je vous emmène avec moi dans mon aventure créative au pays de l’aquarelle. Mes premiers pas à l’aquarelle Enfant, comme beaucoup de personnes, je dessinais et…
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Pourquoi voyager nous enrichit
« Voyager est la seule chose qu’on achète qui nous rend plus riche. » Anonyme Voyager a un coût et est considéré par certain.e.s comme un loisir parmi d’autres. Pourtant, plus qu’un simple loisir, le voyage est en réalité une véritable école de la vie. Plutôt qu’une simple dépense pour se faire plaisir, c’est un moyen d’investir en soi. L’argent dépensé pour voyager s’apparenterait alors plus au budget alloué à une formation qu’à celui alloué au dernier gadget à la mode. Je vais vous expliquer pourquoi, selon moi, voyager peut véritablement vous enrichir. Deux petites précisions toutefois : Premièrement, pour que le voyage nous apporte véritablement, il faut adopter un certain état…
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Lectures #1 – La véritable histoire d’un Indien qui fit 7000 km à vélo par amour
~ La véritable histoire d’un Indien qui fit 7000 km à vélo par amour ~ Per J. Andersson Résumé « Tu épouseras une fille qui ne viendra ni de cette ethnie, ni de ce village, ni de cette province, ni même de ce pays. » Cette prophétie, Pikej, jeune Indien né dans une famille de la caste des intouchables, se la répète depuis toujours. Lorsqu’il croise Lotta, une Suédoise en voyage, au pied d’une fontaine de New Delhi, le jeune dessinateur de rue en a la certitude : c’est elle. La fille de la prophétie. Il n’a pas les moyens de se payer le voyage pour la retrouver aux confins…
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Comment j’apprends des langues étrangères en autodidacte
Élargir mon horizon, voyager, découvrir d’autres cultures, communiquer avec des personnes venues d’ailleurs. Voilà quelques raisons qui m’ont poussée à apprendre et à perfectionner des langues étrangères, au-delà des cours de langues suivis durant ma scolarité. Ainsi, je perfectionne mon anglais et mon espagnol, et je débute l’italien et l’arabe. Je vais vous expliquer les méthodes d’apprentissage et astuces que j’utilise pour apprendre des langues en autodidacte. Avoir une vraie motivation Avant toute chose, il est crucial d’avoir une vraie motivation pour apprendre une langue étrangère, surtout lorsqu’on l’apprend en autodidacte. Il ne s’agit pas de l’apprendre juste parce que « ça va faire bien sur le CV »…
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Migrant ou réfugié ? Différences et définitions
« Migrant », « réfugié », « sans papiers ». Des termes souvent mal employés, provoquant des amalgames. Or il est fondamental de savoir de quoi nous parlons. Il existe divers termes qui renvoient à des situations et à des statuts différents. Les définir permet de mieux comprendre les phénomènes migratoires, d’éviter les confusions et de combattre la désinformation qui se répand en la matière. Voici donc les définitions des principaux termes que l’on retrouve dans les médias et les discours parlant de migrations. Qu’est-ce qu’un migrant ? Définition Un migrant est une personne qui quitte son lieu de résidence habituelle et s’installe temporairement ou…
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Pourquoi on devrait toustes fréquenter des personnes issues d’autres cultures
“Si tu diffères de moi, mon frère, loin de me léser, tu m’enrichis” Antoine de Saint-Exupéry À notre naissance, nous avons été rattaché.e.s à une culture, un pays, une ethnie, un groupe social donnés. Puis, au cours de notre éducation, nous avons été plus ou moins confronté.e.s à l’existence d’autres cultures et groupes sociaux. Ou plutôt, nous n’avons pas toustes eu la chance de côtoyer des gens issus de cultures et groupes sociaux différents dès notre enfance. La curiosité et l’envie de découvrir d’un côté, la peur de la différence de l’autre. À l’heure de fréquenter des personnes issues d’autres cultures, l’être humain est tiraillé entre ces deux tendances.…
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Je rêve d’un monde meilleur
« Ceux et celles qui sont assez fous pour croire qu’ils peuvent changer le monde, sont en réalité ceux qui le font. » Steve Jobs Utopie. J’ai découvert ce concept et ce genre littéraire durant ma scolarité, à l’adolescence. Il a immédiatement captivé l’idéaliste et la rêveuse que je suis. « Utopie » signifie à l’origine « (qui n’est) en aucun lieu ». Par extension, une utopie est considérée comme un idéal jugé irréalisable. Je rêve d’un monde meilleur. D’emblée, ce rêve sonne comme une douce utopie. On me reprochera de ne pas avoir les pieds sur terre, de manquer de réalisme. Nous vivons dans un monde où idéalisme et utopie…
Dépassons les frontières – Let’s go beyond borders
